Efeler'de kadın emeğiyle üretilen yöresel ürün çeşitliliği 63'e yükseldi

Efeler Belediyesi tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası'ndaki ürün çeşitliliği 20'den 63'e çıkarıldı.

Uzman gıda mühendislerinin kontrolünde yapılan üretimlerde, bölgenin verimli topraklarında yetişen tarımsal ürünler işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülüyor. Fabrikada enginar, şevketibostan, deniz börülcesi, kaya koruğu, cibes otu, zeytin, zeytinyağı, tarhana, erişte ve çeşitli soslar üretiliyor. Özellikle enginar, 7 farklı konserve çeşidiyle satışa sunuluyor.

Kadınlar tarafından hazırlanan yöresel lezzetler, Efeler Belediyesi bünyesindeki Efe Bakkallar aracılığıyla Girne ve Kurtuluş mahallelerindeki satış noktalarından vatandaşlara ulaştırılıyor. Ayrıca yenilenen internet sitesi üzerinden Türkiye'nin dört bir yanına gönderim yapılıyor.

Yöresel lezzetlerin, Amerika Birleşik Devletleri başta olmak üzere farklı ülkelere gönderildiği bildirildi.