Eskişehir'deki yurtların kasım ayı menüleri belirlendi

Eskişehir'deki öğrenci yurtlarında uygulanacak kasım ayı yemek menüleri, Yurt Hizmetleri Müdürü Cüneyt Coşkun'un katılımıyla gerçekleştirilen komisyon toplantısında belirlendi. Menülerin oluşturulma sürecinde öğrencilerin görüşleri, ihtiyaçları ve geri bildirimleri temel alındı.

Menü belirleme komisyonunda Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü diyetisyenleri, yurt müdürleri, memurlar, öğrenciler ve işletme temsilcileri yer aldı. Komisyon üyeleri, hazırlanan listeleri sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenme kriterlerine göre değerlendirdi.

Planlama aşamasında besin çeşitliliği, mevsimsellik ve tat unsurları ön planda tutuldu. Diyetisyenler ve işletme temsilcileri arasında yapılan görüşmeler neticesinde, porsiyon miktarları ve besin dengesi konularında gerekli düzenlemeler yapıldı.

Yapılan çalışmalarla yurt mutfakları ile koordinasyonun güçlendirilmesi ve öğrencilere daha uygun hizmet sunulması hedefleniyor. Yetkililer, hazırlanan menülerin uygulanma sürecini ve öğrenci memnuniyetini düzenli olarak takip edeceklerini bildirdi.