Gaziantep İslahiye'de tescilli biber hasadı başladı

Gaziantep'in İslahiye ilçesinde üretimi yapılan tescilli biberde hasat dönemi başladı. İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, mevsimsel şartlar sebebiyle hasat sürecinin normalden 15 gün gecikmeli olarak başladığını bildirdi.

Bu yıl toplam 22 bin dekar alanda biber üretimi gerçekleştirildiğini belirten Erdoğan, yaklaşık 44 bin ton rekolte beklediklerini ifade etti. Erdoğan, rekolte miktarı düşük olsa da ürün kalitesinin iyi düzeyde olduğunu dile getirdi.

Biber hasadının bölgedeki istihdama katkısına değinen Erdoğan, yaklaşık 8 bin mevsimlik işçinin geçimini bu hasat döneminden sağladığını kaydetti.

Hasat edilen biberler, ilçe merkezinde bulunan yaklaşık 25 farklı tesiste işleniyor. İşleme tesislerinde ürünler toz ve pul biber formuna dönüştürülüyor.

Hazırlanan biber ürünleri, iç piyasadaki talebin yanı sıra birçok ülkeye ihraç edilerek ekonomiye kazandırılıyor.