YerelGaziantepBu olay güncellendi
Gaziantep Oğuzeli'nde sofralık yeşil zeytin hasadı başladı
Oğuzeli ilçesinde ekim ayı ile birlikte başlayan zeytin hasadının ardından, geleneksel yöntemlerle tatlandırılan ürünler kent merkezindeki tezgahlarda satışa sunuldu.
İlk yayın: Kaynaklarda ilk görülme: Son güncelleme: 4 yayın3 özgün kaynak~1 dk okuma
Gaziantep'in Oğuzeli ilçesinde ekim ayı ile başlayan yeşil zeytin hasadının ardından, geleneksel yöntemlerle tatlandırılan ürünler kent merkezindeki pazarlarda satışa sunuldu.
Henüz bilinmiyor
- Doğrulanamadı: Hasat edilen yeşil zeytinler, tüketime hazır hale gelmeden önce evlerde çeşitli işlemlerden geçiriliyor.
- Doğrulanamadı: Üreticiler, topladıkları zeytinleri evlere götürerek önce kırıyor ve çekirdeklerini çıkarıyor.
- Doğrulanamadı: Tatlandırma sürecinde, zeytinlerin suyunun günlük olarak değiştirilmesi gerekiyor.
- Doğrulanamadı: Üreticiler, bu işlemin yaklaşık iki hafta sürdüğünü ve suyun düzenli değişimiyle zeytinlerin sofralık hale geldiğini belirtiyor.
- Doğrulanamadı: Üreticilerden Ali Rıza Akaslan ve Mehmet Akaslan, ekim ayı ile birlikte hasat dönemine girdiklerini ifade ederek, zeytinlerin kovalarda su değiştirilerek iki haftalık bir süreçte tatlandırıldığını ve sonrasında satışa hazır hale geldiğini dile getirdi.
Değişiklik geçmişi
Olay ilk yayından bu yana bir kez güncellendi; her anlamlı değişiklik burada kayıtlıdır.
- İlk yayın ·
- Güncelleme · — Kaynak güncellemesi (upstream v2)
Benzer olaylar
İlgili konular
Kaynaklar
haberler.com · haberport.com · sondakika.com · ntv.com.tr
Bu haberde bir sorun mu var? Bildir