Gaziantep'te uygun fiyatlı et satış noktaları hizmete giriyor

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların uygun fiyatlı ve güvenilir et ürünlerine ulaşabilmesi için yeni bir projeyi hayata geçiriyor. Sosyal belediyecilik çalışmaları kapsamında başlatılan projede, modern bir tesiste işlenen et ürünleri belirlenen satış noktaları üzerinden halka sunulacak.

Projenin ilk etap çalışmaları kapsamında Çınarlı ve Düztepe semtlerindeki satış noktaları hazır hale getirildi. Çınarlı Haydi Sofraya noktası ile Düztepe Çamlık Parkı içerisinde oluşturulan satış alanlarının önümüzdeki günlerde hizmet vermeye başlaması planlanıyor.

Projenin üretim ayağını, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Ekmek Fabrikası ve Aşevi bünyesinde kurulan modern et işleme tesisi oluşturuyor. Tam otomasyon sistemi ve teknolojik altyapıyla donatılan tesiste, kesilmiş gövde halindeki etler hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde işlenecek.

Belediye yetkilileri, tedarik zincirindeki aracı sayısını azaltarak maliyetleri düşürmeyi ve piyasa fiyatlarının altında ürün sunmayı hedeflediklerini belirtti. Üretim ve dağıtım süreçlerinde hijyen protokollerinin öncelikli olacağı ifade edildi.

Hazırlanan et ürünleri, tesiste işlendikten sonra doğrudan belirlenen satış noktaları aracılığıyla tüketicilere ulaştırılacak. Projenin, özellikle dar gelirli ailelerin temel gıda harcamalarını desteklemek amacıyla yürütüldüğü bildirildi.