Güney Ege'nin yöresel ürünleri için değer zinciri çalıştayları düzenlendi

Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA), bölgenin önemli tarımsal ürünlerini ekonomiye kazandırmak ve rekabet gücünü artırmak amacıyla Aydın inciri, Muğla çam balı ve Denizli kekiği üzerine özel çalıştaylar gerçekleştirdi. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen "Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı" kapsamında düzenlenen etkinliklere kamu kurumları, yerel yönetimler, üniversiteler, meslek kuruluşları, sivil toplum kuruluşları ve sektör temsilcileri katıldı.

Çalıştayların açılışında konuşan GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, temel amaçlarının Aydın inciri, Muğla çam balı ve Denizli kekiğinin üretimden ihracata uzanan değer zincirini değerlendirmek, öncelikli sorunları tespit etmek ve uygulanabilir bir eylem planı oluşturmak olduğunu belirtti. Programın, Emine Erdoğan'ın himayelerinde yürütülen ulusal bir girişim kapsamında gerçekleştirildiği ifade edildi.

Grup çalışmaları kapsamında ürünlerin mevcut durumu, üretim süreçlerinde karşılaşılan zorluklar, depolama, kalite sorunları ve markalaşma fırsatları masaya yatırıldı.

Denizli kekiği özelinde yapılan değerlendirmelerde; üretici örgütlenmesinin güçlendirilmesi, iklime dayanıklı çeşitlerin geliştirilmesi, akıllı tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması ve markalaşma çalışmalarının artırılması önerildi.

Çalıştaylardan elde edilen veriler doğrultusunda, her bir ürünün değer zincirini güçlendirmeye yönelik somut adımlar ve eylem planları belirlenerek, yerel değerlerin katma değerli ürünlere dönüştürülmesi hedefleniyor.