Giresunlu fındık üreticisi yağış nedeniyle ürününü körükle kurutuyor

Giresun'un Piraziz ilçesine bağlı Şerefli köyünde fındık üreticiliği yapan Münir Bekçi, hasat sonrası harmana serdiği fındıklarını yağışlı hava nedeniyle kurutmakta zorluk yaşıyor. Bekçi, ıslanan ürünün nemini gidermek amacıyla kendi imkanlarıyla üfleme körüğü kullanarak suni rüzgar oluşturuyor.

Hava şartlarının bir haftadan uzun süredir yağışlı seyrettiğini belirten Bekçi, yağmurun etkisini azaltmak ve fındığın ıslaklığını gidermek için bu yöntemi uyguladığını ifade etti.

Üretici, hava şartlarının düzelmesini beklerken ürününü koruyabilmek amacıyla bu geleneksel ve bireysel kurutma yöntemine başvurduğunu dile getirdi.