Hatay'ın yöresel lezzetleri Gastro Antakya Festivali ile tanıtılıyor

Hatay'da kentin kültürel zenginliklerini ve mutfak mirasını tanıtmak amacıyla düzenlenen Gastro Antakya Kültür ve Gastronomi Festivali başladı. 15 Temmuz Milli İrade Parkı'nda düzenlenen açılış programı, kortej yürüyüşü ve halk oyunları gösterileriyle gerçekleştirildi. 25 Ekim tarihine kadar devam edecek olan festival kapsamında, kente özgü yemeklerin tanıtıldığı ve yöresel ürünlerin sergilendiği stantlar kuruldu.

Festivalin açılışında konuşan Antakya Kaymakamı Abdullah Akdaş, 6 Şubat 2023 depremlerinden etkilenen kentte bu tür etkinliklerin düzenlenmesinin önemine değindi. Akdaş, kentte afetin izlerinin her geçen gün silindiğini belirterek, mevcut ortamın toplumsal iyileşme açısından mutluluk verici olduğunu ifade etti.

Antakya Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar ise festivalin deprem sonrası süreçte vatandaşlar için bir moral kaynağı olduğunu vurguladı. Yapar, stantlarda sunulan lezzetlerin sadece yemekten ibaret olmadığını, bu ürünlerin bir medeniyetin, geleneğin ve kültürel birikimin sonucu olduğunu dile getirdi.

Açılış törenine Yeni Parti Hatay Milletvekili Servet Mullaoğlu, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Veysel Eren, vali yardımcıları, kurum müdürleri, ilçe belediye başkanları ve çok sayıda vatandaş katıldı. Program, açılış kurdelesinin kesilmesinin ardından stantların gezilmesiyle devam etti.