Hızlı kilo verdiren diyetlerin kas ve sıvı kaybına yol açtığı belirtildi

Acıbadem Kent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Selin Ok, diyet süreçlerinde yapılan hataların kas dokusu kaybına ve çeşitli sağlık problemlerine yol açtığını ifade etti. Ok, özellikle '2 günde 5 kilo verdiren' detoks veya metabolizma hızlandırıcı diyetlerin en büyük yanlışlardan biri olduğunu vurguladı.

Hızlı kilo kaybının sağlıklı olmadığını belirten Ok, bu tür programlarda tartıda görülen düşüşün genellikle yağ kaybı değil, vücuttaki sıvı kaybı olduğunu dile getirdi. Bu durumun protein, vitamin ve mineral eksikliklerine yol açarak ciddi sağlık sorunlarına zemin hazırlayabileceği kaydedildi.

Diyet sürecinde sadece salata gibi tek tip gıdalarla beslenmenin de risk taşıdığı belirtildi. Vücuda kompleks karbonhidrat, protein ve yağ alınmadığında hedeflenen kilo veriminin gerçekleşmediği ve çeşitli besin öğesi eksikliklerinin ortaya çıktığı ifade edildi.

Bu ürünlerin şeker içermese dahi yüksek oranda nişasta veya fazla miktarda katkı maddesi barındırabileceğine dikkat çekildi.

Tartıdaki rakamın motivasyonu olumsuz etkileyebileceğini belirten uzman, gün içinde tüketilen besinlerin, stres seviyesinin ve su tüketiminin tartı sonucunu doğrudan değiştirebileceğini aktardı.

Sağlıklı bir süreç için kişiye özel ve sürdürülebilir programların önemine değinen Ok; bireyin yaşı, boyu, hormon dengesi, sevdiği besinler ve sosyo-kültürel çevresi gibi faktörlerin dikkate alınması gerektiğini, bu nedenle sürecin bir uzman eşliğinde bütüncül olarak yönetilmesi gerektiğini belirtti.