Samsun'da aronya ve çilek üreticisi yoğun talebe yetişemiyor

Samsun'un Kavak ilçesine bağlı Ahırlı Mahallesi'nde tarımsal üretime yönelen Birsen Yıldız, yetiştirdiği aronya ve çileğe olan yoğun talep nedeniyle üretim alanını genişletmeyi planlıyor.

Tekstil sektöründeki kariyerini geride bırakarak beş yıl önce tarıma başlayan üniversite mezunu Yıldız, aronya bahçesi verime geçene kadar oluşacak masrafları karşılayabilmek amacıyla çilek üretimine başladığını belirtti.

Üretim sürecinde kimyasal gübre kullanmadıklarını ve doğal yöntemlere önem verdiklerini kaydeden Yıldız, aronyanın hem taze hem de kurutularak tüketilebildiğini vurguladı. Ayrıca tüketicilerin ürünleri doğrudan bahçeden toplayabileceğini de sözlerine ekledi.

Ürünlere olan ilginin beklentilerin üzerinde olduğunu belirten Yıldız, mevcut talebi karşılayabilmek ve daha fazla tüketiciye ulaşabilmek amacıyla gelecek yıl çilek bahçesini büyütmeyi hedeflediklerini açıkladı.