Kahramanmaraş Çardak Mahallesi'nde 160 yıllık ekmek geleneği sürüyor

Göksun ilçesine bağlı Çardak Mahallesi'nde 1860'lı yıllardan beri devam eden geleneksel ekmek üretimi, yerel fırınlarda kadınların da desteğiyle sürdürülüyor.

İlk yayın: 24 Ağustos 2026 09:234 yayın2 özgün kaynak~1 dk okuma

Kahramanmaraş'ın Göksun ilçesine bağlı Çardak Mahallesi'nde 1860'lı yıllardan beri süregelen geleneksel ekmek üretimi, yerel fırınlarda farklı çeşitlerle yaşatılmaya devam ediyor.

Henüz bilinmiyor

Doğrulanamadı: Mahallede faaliyet gösteren yaklaşık 10 fırında, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ekmekler gelecek nesillere aktarılıyor.
Doğrulanamadı: Esnaf Levent Yıldır, fırınlarında normal, yağlı, patatesli ve peynirli olmak üzere farklı çeşitlerde ekmek ürettiklerini belirtti.
Doğrulanamadı: Yıldır, ekmeklerin taş fırın yerine toprak fırında pişirilmesinin uygun olduğunu ifade ederek, ürünlerin 300 gram ile 750 gram arasında değişen ağırlıklarda, 50 ile 70 lira fiyat aralığında satıldığını kaydetti.
Doğrulanamadı: Fırın çalışanı Leyla Şimşek, işletmelerin genellikle aile fırınları olduğunu ve şehir dışından gelenlerin de bu lezzetli ekmekleri satın aldığını dile getirdi.

Benzer olaylar

İlgili konular

Kaynaklar

medyagazete.com · marasmanset.com · gazetebirlik.com · iha.com.tr

Bu haberde bir sorun mu var? Bildir

Durum

Son güncelleme: 24 Ağustos 2026 09:23
Gövdedeki olgusal cümleler dayandığı kaynaklara bağlıdır — cümleye dokunarak kanıtını görebilirsin.

Bu olay ne kadar yaygın?

4 yayında yer alıyor.
2 özgün kaynağa dayanıyor.
Haber dakikalar içinde üç bağımsız kaynağa yayıldı.

Henüz bilinmiyor

Doğrulanamadı: Mahallede faaliyet gösteren yaklaşık 10 fırında, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ekmekler gelecek nesillere aktarılıyor.
Doğrulanamadı: Esnaf Levent Yıldır, fırınlarında normal, yağlı, patatesli ve peynirli olmak üzere farklı çeşitlerde ekmek ürettiklerini belirtti.
Doğrulanamadı: Yıldır, ekmeklerin taş fırın yerine toprak fırında pişirilmesinin uygun olduğunu ifade ederek, ürünlerin 300 gram ile 750 gram arasında değişen ağırlıklarda, 50 ile 70 lira fiyat aralığında satıldığını kaydetti.