Kardiyologdan doğal besinlerin ilaç yerine kullanılmaması uyarısı

Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi Kardiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Çağlar Özmen, halk arasında kalp damarlarını açtığı, tansiyon ve kolesterolü düşürdüğü inanılan bazı besinlerin ilaç yerine kullanılmaması konusunda uyarıda bulundu. Özmen, sirke, sarımsak özü, limonlu su ve çörek otu gibi gıdaların tıbbi açıdan mucizevi bir etkisi olmadığını ifade etti.

Toplumda sirke suyu tüketerek kalp damarlarındaki tıkanıklığın tedavi edilebileceğine dair yaygın bir inanış bulunduğunu belirten Özmen, bu durumun bilimsel bir karşılığının olmadığını söyledi. Söz konusu besinlerin dengeli beslenmenin bir parçası olabileceğini ancak kalp damarlarını açmadığını, yüksek kolesterolü düşürmediğini veya şeker ve tansiyon regülasyonuna katkı sağlamadığını dile getirdi.

Sarımsak özüyle ilgili Amerika'da yapılan bazı çalışmaların bulunduğunu kaydeden Özmen, bu tür ürünlerin tansiyon ve kolesterol tedavisinde kullanılan ek gıdalar kapsamında değerlendirilebileceğini ancak doktor tarafından reçete edilen ilaçların yerini alamayacağını belirtti. Bu gıdaların sadece besin değeri taşıyan takviyeler olarak görülmesi gerektiğini vurguladı.

Bal ve pekmezin de damar tıkanıklığını açtığı ve kolesterolü düşürdüğü yönündeki inanışlara dikkat çeken Özmen, bu besinlerin yüksek şeker oranına sahip olduğunu hatırlattı. Özellikle şeker hastalığı ve kilo problemi olan kişilerde, bu gıdaların aşırı tüketiminin diyabetik değerleri yükseltebileceğini veya kilo artışına neden olarak tam tersi bir etki yaratabileceğini ifade etti.

Sonsoz'un haberine göre, bu besinlerin ilaç yerine kullanılmasının kalp damar tıkanıklığı, pıhtı ve beyin kanaması gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulunuldu.