Kastamonu'nun Ağlı ilçesinde mantar bolluğu köylüye gelir sağladı

Kastamonu'nun Ağlı ilçesinde, mevsim normallerindeki hava şartlarının etkisiyle doğada görülen mantar bolluğu bölge halkına ekonomik katkı sağlıyor. Sabahın erken saatlerinden itibaren ormanlık alanlara giden vatandaşlar, gün boyu topladıkları kanlıca ve diğer mantar türlerini akşam saatlerinde köyleri dolaşan alıcılara satıyor.

İlçede restoran işletmeciliği yapan Bülent Yanıkkaya, Küre Dağları'nın eteklerindeki köyleri minibüsüyle ziyaret ederek vatandaşların topladığı ürünleri satın alıyor. Yanıkkaya, günde bazen bir, bazen de bir buçuk tona kadar mantar alımı gerçekleştirdiklerini ve bu ürünleri iç pazardaki büyük şehirlere ve ihracat yapan firmalara ulaştırdıklarını belirtti.

Bölgedeki mantar türleri arasında kanlıca, bolet, sığır dili, borazan ve civciv bacağı gibi çeşitler bulunuyor. Toplanan mantarların kilogram fiyatının 70 ile 80 lira arasında değiştiği bildirilirken, Yanıkkaya ürünlerin Türkiye genelinde bol olması nedeniyle fiyatların nispeten düşük seyrettiğini ifade etti.

Mantar toplama mesaisi, çevre ilçelerden gelen vatandaşların da katılımıyla yoğun bir şekilde sürdürülüyor. Fırıncık köyü sakinlerinden Sami Kaya ve eşi Güler Kaya, sabahın erken saatlerinde ormana çıktıklarını ve iki kişi olarak günde yaklaşık 40 kilograma kadar ürün toplayabildiklerini dile getirdi.

Geçtiğimiz iki yıl boyunca bölgede mantar çıkmaması nedeniyle zorluk yaşayan köylüler, bu yılki bereketle ekonomik rahatlama yaşıyor. Akdivan köyü sakinlerinden Kenan Sipahi ise günde ortalama 100 ile 150 kilogram arasında mantar topladıklarını belirtti.