Küresel gıda fiyat endeksi ekimde yüzde 1,2 gerileyerek 133,9 puana düştü

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), ekim 2026 dönemine ilişkin küresel gıda fiyat verilerini paylaştı. Uluslararası gıda fiyatlarındaki aylık değişimi izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, ekim ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 1,2 azalarak 133,9 puana geriledi.

Fiyatlardaki gerilemede uluslararası ithalat talebinin zayıflamasının yanı sıra tahıl, süt ürünleri ve et fiyatlarındaki düşüş belirleyici oldu. Endeks, Rusya-Ukrayna Savaşı'nın başlangıcında Mart 2022'de ulaşılan tarihi zirvenin yaklaşık yüzde 16,4 altında seyrediyor.

Tahıl fiyatlarındaki düşüşte buğday ve mısır öne çıktı. Küresel buğday fiyatları, Arjantin'deki üretim beklentilerinin iyileşmesi ve zayıf talep nedeniyle dört aylık yükselişin ardından ilk kez geriledi. Karadeniz bölgesindeki ihracat akışlarına dair olumlu beklentiler fiyatları aşağı çekerken, bölgedeki lojistik aksaklıklar düşüşün boyutunu sınırladı. Mısır fiyatları ise ABD'deki hasat süreci ve Güney Amerika'daki bol arz beklentisiyle geriledi. Pirinç fiyatları ise olumsuz hava koşulları ve hasat gecikmeleri nedeniyle yüzde 1,6 yükseldi.

Şeker fiyatları, ekim ayında aylık yüzde 6,6 artış göstererek Aralık 2024'ten bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Şeker fiyatlarındaki bu yükselişte Brezilya'daki aşırı yağışların hasadı aksatması ile Hindistan, Tayland ve Avrupa Birliği'ndeki üretim kaygıları etkili oldu. Şeker endeksindeki yıllık artış ise yüzde 28,8 olarak kaydedildi.

Bitkisel yağ fiyatlarında ise sınırlı bir hareketlilik gözlendi. FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi ekimde aylık bazda yüzde 0,3 artış gösterdi. Biyoyakıt sektöründen gelen güçlü talep nedeniyle soya yağı fiyatları 2022 sonundan bu yana en yüksek seviyeye çıkarken, ayçiçeği yağı fiyatları Karadeniz bölgesindeki arz kısıtları nedeniyle düşüş yaşadı.