Manavgat'ta zeytinyağı üretiminin 2026 yılında 3 bin tona çıkması öngörülüyor

Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası (MATSO), yeni dönemin ilk sektör istişare toplantısını zeytinyağı üreticileri ve fabrika yöneticileriyle gerçekleştirdi. MATSO Yönetim Kurulu Başkanı Önem Gök başkanlığında düzenlenen toplantıya, Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin ve sektör temsilcileri katıldı. Görüşmelerde sektörün mevcut durumu, üretim beklentileri, maliyet kalemleri ve çözüm yolları masaya yatırıldı.

Toplantıda paylaşılan verilere göre, Manavgat'ta 2024 yılında yaklaşık bin 443 ton olan zeytinyağı üretimi, 2025 yılında bin 53 tona geriledi.

Sektörün karşı karşıya olduğu temel sorunlar arasında enerji ve işçilik maliyetleri, hammadde temini, sıkım ücretleri ile üretim atıklarının yönetimi yer aldı. Katılımcılar, üretim artışının yanı sıra işletmelerin sürdürülebilirliğinin korunması ve üreticilerin emeklerinin karşılığını alabilmesi gerektiğini vurguladı.

Yerel üretimin katma değerini artırmaya yönelik çalışmalara ağırlık verilmesi gerektiğini belirten Gök, yerel zeytinyağının bölge işletmelerinde daha fazla kullanılmasının önemine dikkat çekti. Gök, MATSO olarak imkanlar dahilinde çözüm üretmek için çalışacaklarını, ilgili kurumların sorumluluğundaki konuların ise takipçisi olacaklarını dile getirdi.