Manisa Sarıgöl'de yaş üzüm fiyat belirsizliği üreticiyi kuru üzüme yöneltti

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde yetiştirilen dünyaca ünlü Sultani Çekirdeksiz üzümünde, bu yıl yaş üzüm fiyatlarının netleşmemesi üreticileri kuru üzüm üretimine yönlendirdi. Toplam 113 bin dekarlık alanda tarımı yapılan üzümün yüzde 80'inden fazlası normal şartlarda yaş olarak satışa sunulurken, fiyat belirsizliği alım satım süreçlerinde aksamalara yol açtı.

Fiyat dengesizliği yaşayan çiftçiler, bağlardan hasat ettikleri üzümleri doğrudan satmak yerine, kurutma işlemi için serili alanlara bırakıyor.

Üretici Mustafa Akciğer, geçtiğimiz yıl yaş üzümün kilogramını 45 TL'den sattığını ancak bu yıl henüz bir alıcı bulamadığını ifade etti. Akciğer, üzümleri kurutarak hem ürünün daha uzun süre dayanmasını sağladığını hem de mevcut fiyat belirsizliğinden kaçındığını belirtti.

Yaş ürün satışındaki belirsizliklerin devam etmesi durumunda, üreticilerin kuru üzüm yöntemini kullanmaya devam etmesi bekleniyor.