Muğla'nın yöresel lezzetleri İstanbul'daki GastroShow 2026'da tanıtıldı

Muğla Büyükşehir Belediyesi, 9-10 Ekim 2026 tarihlerinde İstanbul'da gerçekleştirilen GastroShow 2026 organizasyonunda kentin tarımsal üretim gücünü ve yöresel lezzetlerini tanıttı. Etkinlik kapsamında Muğla'nın coğrafi işaretli ürünleri, geleneksel mutfak kültürü ve yerel üretim potansiyeli ziyaretçilere ve sektör paydaşlarına sunuldu. Organizasyonda üretici kooperatifleri, kadın girişimleri ve yerel işletmeler yeni pazarlara ulaşmak amacıyla iş birliği görüşmeleri gerçekleştirdi.

Tanıtım çalışmalarına Muğla'nın farklı ilçelerinden çok sayıda kurum ve kooperatif katılım sağladı. Etkinlikte MELSA, Milas Ticaret ve Sanayi Odası, Muğla Tarım Güçbirliği İşletme Kooperatifi ile Kavaklıdere, Datça Sındı Köyü ve Marmaris tarımsal kalkınma kooperatifleri yer aldı. Ayrıca Milas Anatolie, Ortaca El Ele ve Bodrum Kadın Girişimi kooperatifleri kadın emeğine dayalı ürünlerini sergilerken; Bodrum Yadigârı, EGET Vakfı, Eminems Olive Oil ve Olivrum da organizasyonda bulunan diğer kuruluşlar oldu.

GastroShow 2026'nın ana temalarından biri olan "Sıfır Atık" kapsamında, tarımsal ürünlerin üretimden tüketiciye kadar olan süreçte sürdürülebilir yöntemlerle değerlendirilmesinin önemi vurgulandı. Bu çerçevede gıda israfının azaltılması ve doğal kaynakların korunmasına yönelik iyi uygulamalar paylaşıldı. Etkinlik süresince düzenlenen tadım etkinlikleriyle ziyaretçilerin yöresel ürünleri deneyimlemesine imkan tanındı.

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, kooperatiflerin, kadın üreticilerin ve yerel işletmelerin ürünlerini yeni pazarlarla buluşturmaya devam edeceklerini belirtti. Aras, Muğla'nın sofrasındaki lezzetin yanı sıra emek ve kültürel mirasın da önemli olduğunu ifade ederek, bu değerleri koruyup dünyaya tanıtmayı sürdüreceklerini kaydetti.