Palu'da öğrencilere gıda güvenliği ve israfın önlenmesi eğitimi verildi

Elazığ'ın Palu ilçesinde, ilkokul öğrencilerine yönelik gıda güvenliği, gıda israfı ve su israfının önlenmesi konularında bilgilendirme çalışmaları gerçekleştirildi.

Palu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından düzenlenen eğitimlerde, yaş gruplarına uygun sunum ve materyaller kullanıldı. Etkinlikler kapsamında öğrencilere gıdanın değeri, gıda kaybının önlenmesi, bilinçli tüketim alışkanlıkları ile ihtiyaç kadar gıda satın alma ve tüketme konularında bilgiler aktarıldı.

Eğitim programında gıdanın üretim aşamasından sofraya ulaşana kadar geçen süreci ele alınırken; bu süreçte harcanan emek, su, enerji ve diğer kaynakların önemi vurgulandı. Ayrıca gıda kaybı ve israfının çevresel ve ekonomik etkileri hakkında bilgilendirmeler yapıldı.

Palu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Engin Özen, düzenlenen eğitimlerin amacının çocukların küçük yaşlardan itibaren gıdanın değerini kavramalarını sağlamak olduğunu ifade etti. Özen, çocukların bilinçli tüketim alışkanlıkları kazanmalarını ve sürdürülebilir yaşam anlayışını destekleyen davranışlar geliştirmelerini hedeflediklerini belirtti.