Kültür-SanatSakaryaBu olay güncellendi
Sakaryalı emekli öğretmen 50 yıllık tarifle nostaljik gofret üretiyor
Sakarya'da emekli Türkçe öğretmeni Hanife Kısmet, eşiyle birlikte kurduğu atölyede 50 yıl öncesine ait tarif ve kalıpları kullanarak geleneksel gofret üretimi yapıyor.
İlk yayın: Kaynaklarda ilk görülme: Son güncelleme: 4 yayın2 özgün kaynak~1 dk okuma
Emekli Türkçe öğretmeni Hanife Kısmet, Sakarya'da eşiyle birlikte kurduğu atölyede 50 yıllık geleneksel tarif ve kalıpları kullanarak nostaljik gofret üretimi yapıyor.
Henüz bilinmiyor
- Doğrulanamadı: 50 yıl öncesine ait tarif ve kalıpların kullanılması, gofret yapraklarının ve kremasının dokusunu koruyarak farklı bir tat sunuyor.
- Doğrulanamadı: Hanife Kısmet, tahinli gofretin, sade çeşitlerin ardından en çok satan ürünleri haline geldiğini belirtti.
- Doğrulanamadı: Müşterilerin ürünleri tadınca çocukluk anılarını tazelediğini ifade eden Kısmet, özellikle Almanya'dan gelen ziyaretçilerin gofretleri hediyelik olarak koli koli satın aldığını dile getirdi.
- Doğrulanamadı: Kısmet, üretim sürecinin bir vefa örneği olarak başladığını ve müşterilerin ürünleri tattıklarında geçmişe dair güçlü duygular yaşadıklarını aktardı.
Değişiklik geçmişi
Olay ilk yayından bu yana bir kez güncellendi; her anlamlı değişiklik burada kayıtlıdır.
- İlk yayın ·
- Güncelleme · — Kaynak güncellemesi (upstream v2)
Benzer olaylar
- Amigurumi hobisiyle başlayan serüven esnaflığa dönüştü
- Ordu'da hamsi ile simit birleştirilerek yeni bir lezzet üretildi
- Mersin'de eski köy okulu kadınlar için üretim atölyesine dönüştürüldü
- Çorumlu üretici hobi olarak başladığı işi markaya dönüştürdü
- İskenderun'da açılan nostalji temalı kafe 85 çeşit yöresel gazoz sunuyor
İlgili konular
Bu haberde bir sorun mu var? Bildir