Singapurlu dondurma markası Tom's Palette iki şubesini kapatıyor

Singapur merkezli dondurma markası Tom's Palette, 21 yıldır sürdürdüğü faaliyetleri kapsamında Bugis ve Kovan bölgelerinde bulunan iki şubesini 16 Ekim 2026 tarihinde kapatma kararı aldı. Chronos Chan ve eşi Eunice Soon tarafından 2005 yılında kurulan marka, sıra dışı dondurma çeşitleriyle tanınıyordu.

Markanın kurucularından 51 yaşındaki Chronos Chan, 2023 yılında yeni yatırımcıyla markanın geleceğine dair yaşadığı görüş ayrılıkları nedeniyle şirketteki payını satarak ayrılmıştı. Şirketten ayrıldıktan sonra bir süre eğitmenlik yapan Chan, eski müşterilerinden gelen talepler doğrultusunda 2025 yılında Ethos Gelato Lab adlı yeni bir girişim kurdu.

Singapur'un Bukit Batok bölgesindeki evinde üretim yapan Chan, internet üzerinden aldığı siparişleri müşterilerine ulaştırıyor. Fiziksel bir mağazası bulunmayan girişimci, bugüne kadar 70'ten fazla farklı dondurma çeşidi hazırlayarak ürünlerini teslim noktalarından veya doğrudan evlere gönderiyor.