Süt üreticileri çiğ süt tavsiye fiyatının güncellenmesini bekliyor

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Müslüm Doğru, çiğ süt üretim maliyetlerinin eylül ayı itibarıyla litre başına 29,34 TL'ye ulaştığını açıkladı. Doğru, Ulusal Süt Konseyi'nin (USK) 1 Mayıs'tan bu yana geçerli olan 24,30 TL'lik tavsiye satış fiyatını kasım ayında acilen güncellemesi gerektiğini ifade etti.

Girdi maliyetlerindeki artışa rağmen süt fiyatlarının yedi ay önceki seviyelerde kalmasının üretimin sürdürülebilirliğini tehlikeye attığını savunan Doğru, ekim ayının sonuna gelinmesine rağmen USK'dan açıklama yapılmamasının sektördeki güveni sarstığını belirtti.

Sektördeki ekonomik sıkıntıların bir göstergesi olarak yem satışlarında gerileme yaşandığını kaydeden Doğru, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yem satışlarının yaklaşık yüzde 15-20 oranında düştüğünü söyledi. Fiyatların baskılanmasının üreticinin sektörden çekilme riskini artırdığını vurgulayan Doğru, bu durumun işletmelerin küçülmesine ve damızlık hayvan varlığının azalmasına yol açabileceği uyarısında bulundu.

TÜSEDAD ile USK arasındaki maliyet hesaplamalarındaki ayrışmaya dikkat çekilen verilerde, Eylül 2026 itibarıyla TÜSEDAD'ın 29,34 TL olarak hesapladığı maliyete karşılık, USK'nın maliyet hesabının 23,18 TL olduğu belirtildi. İki kurum arasındaki maliyet farkı Eylül 2026'da litre başına 6,16 TL olarak kaydedildi.