Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapılan 29 ürünü açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri kapsamında taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen 29 ürünü içeren güncel kamuoyu duyurusunu yayımladı. Laboratuvar analizleri sonucunda hazırlanan listede; et ürünlerinden tatlılara, bitkisel yağlardan süt ürünlerine ve baharatlara kadar pek çok gıda maddesinde standart dışı içerikler belirlendi.

Tatlı kategorisinde iki ayrı markanın fıstıklı baklava ürünlerinde uygunsuzluk saptandı. Fıstıksan Gıda Sanayi ve Dış Ticaret A.Ş. tarafından üretilen Dilber Dudağı isimli fıstıklı baklavada ay çekirdeği ve gıda boyası tespit edilirken, Arzu Pastanesi - Ergün Kutluk tarafından üretilen Antep fıstıklı baklavada da gıda boyası kullanıldığı belirlendi.

Kule Sucukları'na ait dana sucukta kanatlı eti ve sakatat (baş eti), Yunuseli Sucukları'na ait dana sucukta kanatlı eti, Zümrüt Et ve Et Ürünleri'ne ait sucukta ise sakatat (dil) bulunduğu açıklandı. Ayrıca Şadırvan Sofra Salonu'nun pişmiş lahmacununda, As Pide'nin çiğ pide harcında ve Uğur Pideli Köfte'nin çiğ dana köftesinde kanatlı eti ile sakatat tespit edildi.

Üniversal Pazarlama, Çınarbey Nakliyat ve Ehlice Etli Ekmek Fırın Yemekleri firmalarına ait natürel sızma zeytinyağlarında tohum yağları karıştırıldığı; Safi Yağ Tarım'a ait 4 litrelik natürel sızma zeytinyağında ise daha düşük kaliteli zeytinyağı kullanıldığı bildirildi.

Bakanlığın paylaştığı listede süt ürünleri, bal, sirke ve baharat gruplarında da mevzuata aykırı uygulamalar yer aldı. Denetim sonuçlarına göre Çeloğlu Gıda tarafından üretilen tam yağlı olgunlaştırılmış tulum peynirinde de uygunsuzluklar saptandı.