Antibiyotik kullanımıyla şeker tüketimi bağırsak mikrobiyomuna zarar veriyor

ABD'deki Memorial Sloan Kettering Kanser Merkezi, NYU Langone Health ve City of Hope Kanser Merkezi bilim insanları tarafından yürütülen çalışma, antibiyotik tedavisi gören hastalarda şeker tüketiminin bağırsak mikrobiyomu üzerindeki etkilerini inceledi. Nature dergisinde yayımlanan araştırmada, kök hücre nakli öncesinde uzun süreli antibiyotik tedavisi alan kanser hastalarının beslenme alışkanlıkları ve bağırsak bakterilerindeki değişimler analiz edildi.

Araştırma kapsamında, 173 hastadan alınan 1.000'den fazla dışkı örneği ile hastanede tüketilen 9 bin 400'den fazla öğün incelendi. Araştırma ekibinden Dr. Jonathan Peled, yağ, karbonhidrat ve lif gibi ana besin ögeleri ile belirli gıdaların bağırsak bakterileri üzerindeki etkilerini analiz ettiklerini belirtti. Peled, türü ne olursa olsun tüketilen şekerli gıdaların, özellikle de ilave şekerlerin, antibiyotiklerle birleştiğinde mikrobiyoma zarar verme konusunda güçlü bir olumsuz etki yarattığını ifade etti.

Çalışma verilerine göre, antibiyotik tedavisi süresince tatlı, şekerli gıda ve içecek tüketimindeki her 100 gramlık artış, mikrobiyom çeşitliliğinde yaklaşık yüzde 24 oranında bir azalmaya yol açıyor. Hastaların antibiyotik rejiminin yoğunluğu arttıkça, bağırsaklardaki çeşitlilik kaybının da büyüdüğü gözlemlendi.

Bağırsak bakterilerindeki çeşitlilik kaybının, normal şartlarda zararsız olan 'Enterococcus faecium' gibi bazı bakterilerin aşırı çoğalmasıyla bağlantılı olduğu kaydedildi. Antibiyotiklerin faydalı bakterileri yok etmesiyle çoğalan bu bakterilerin, bağırsak duvarından kan dolaşımına sızarak sepsise veya organ reddi gibi ciddi komplikasyonlara yol açabileceği belirtildi.

İnsanlarda gözlemlenen bu değişim fareler üzerinde yapılan testlerle de desteklendi. Geniş spektrumlu tek bir antibiyotik iğnesi yapılan farelere şeker verildiğinde, Enterococcus bakterisi miktarının üçüncü günde 16 kat, altıncı günde ise 33 kat arttığı tespit edildi.