Bilecik Balı coğrafi işaret tescili alarak resmen tescillendi

Bilecik'in yöresel ürünleri arasında yer alan Bilecik Balı, yürütülen titiz çalışmaların ardından coğrafi işaret tescili aldı. Tescil süreciyle birlikte ürünün özgün niteliklerinin korunması, markalaşması ve bilinirliğinin artırılması hedefleniyor. Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), tescilin kent ve üreticiler için hayırlı olması temennisinde bulundu.

Coğrafi işaret tescili sayesinde Bilecik Balı'nın üretim süreci, kökeni ve kalite özellikleri kayıt altına alınarak taklitlerin önüne geçilmesi amaçlanıyor. Bu adımın, yerel üreticilerin emeğinin daha fazla değer kazanmasına, ürünün pazarlama olanaklarının genişlemesine ve bölgesel ekonomiye katkı sağlamasına yardımcı olması bekleniyor.

Bilecik'te arıcılık altyapısına dair veriler, bölgenin potansiyelini ortaya koyuyor. Kent genelinde 466 işletmede yaklaşık 22 bin 500 aktif kovan bulunuyor. Zengin bitki örtüsü, farklı mikroklima özellikleri ve geniş topoğrafya sayesinde bölgede yılda ortalama 135 ton bal üretimi gerçekleştiriliyor.

Tescil sonrası süreçte üretim standartlarının yaygınlaştırılması, kalite denetimlerinin güçlendirilmesi ve coğrafi işaretin tüketiciye doğru aktarılmasına yönelik adımlar atılacak. Bu çalışmalarla Bilecik Balı'nın hem yerel hem de ulusal pazardaki tanınırlığının artırılması hedefleniyor.