Çameli'nin yöresel ürünleri Gastro Afyon festivalinde tanıtıldı

Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, Türkiye'nin farklı bölgelerinden gelen yöresel ürünleri bir araya getirdi.

Etkinlik kapsamında, Emine Erdoğan'ın himayelerinde ve Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen "Anadoludakiler" projesi çerçevesinde 81 ilin katılımıyla "Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası" oluşturuldu. Bu organizasyon kapsamında Guinness Dünya Rekoru denemesi gerçekleştirildi.

Denizli'yi festivalde Pamukkale Üniversitesi Tavas Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğretim elemanları Dr. Öğr. Üyesi Sinem Türk Aslan ve Öğr. Dr. Figen Yüce temsil etti. Denizli için hazırlanan bölümde kentin yöresel lezzetlerinin yanı sıra geleneksel el sanatlarına da yer verildi.

Çameli ilçesine ait coğrafi işaret tescilli fasulye, kuru fasulye yemeği ve tuzlama şeklinde ziyaretçilere sunuldu. Ayrıca Çameli cevizi, ceviz ezmesi, meneviş yoğurtlaması ve çörek otu gibi yöresel ürünler de festivalde tanıtılan lezzetler arasında yer aldı.

İlçenin kültürel mirasını yansıtan geleneksel el sanatları da sofra düzenlemesinde kullanıldı. Çameli Elmalı bezi ve Çameli kilimi, dekorasyon unsuru olarak sergilenerek ilçenin dokuma kültürü ve yerel üretim değerleri festival katılımcılarına tanıtıldı.