Çorum'un gastronomi mirası Bodrum'daki etkinlikte tanıtıldı

Çorum'un Hitit uygarlığından günümüze gelen gastronomi ve kültür mirası, 12 Eylül tarihinde Bodrum Hapimag Sea Garden Resort'ta gerçekleştirilen 'En Büyük Sofra Çorum' etkinliğiyle tanıtıldı. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi adaylığı süreci kapsamında düzenlenen festivalde, kentin köklü mutfak kültürü yerli ve yabancı misafirlerin beğenisine sunuldu.

Hapimag Güney Ülkeleri Tatil Köyü İşletmeleri Direktörü Kerem Demirkol ve Halk Mutfakları Araştırmacısı Adnan Şahin'in ev sahipliği yaptığı etkinliğe; Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, İzmir Milletvekili Mehmet Muharrem Kasapoğlu, Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı, Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras ve Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci katıldı.

Etkinlikte konuşan Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Çorum'un UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda gastronomi alanında aday olan Türkiye'deki dördüncü il olacağını belirtti. Akbıyık, Çorum'un gastronomi konusundaki çalışmalarının Muğla için örnek teşkil edeceğini ve Hitit uygarlığının merkezi Hattuşa'nın bulunduğu kentin turizm potansiyeline katkı sağlayacağını ifade etti.