Elazığlı kadın tescilli leblebi üretimini yıllık 100 tona çıkardı

Elazığ'ın Ağın ilçesinde yaşayan 70 yaşındaki Cavide Can, ailesinin geçimini sağlamak amacıyla başladığı tescilli Ağın leblebisi üretimini, oğluyla birlikte kurduğu endüstriyel imalathane sayesinde yıllık yaklaşık 100 tona çıkardı.

35 yıl önce eşinin memleketi Ağın'a yerleşen Can, inşaatlarda çalışan eşinin kansere yakalanması üzerine evin geçimini üstlenmek zorunda kaldı.

Can, bu süreçte ek gelir sağlamak amacıyla leblebinin yanı sıra cevizli sucuk ve pekmez gibi ürünleri de hazırlayıp satışa sundu.

Beş yıl önce 30 yaşındaki oğlu Mehmet Can ile birlikte endüstriyel makinelerle donatılmış bir imalathane kuran Can, üretim kapasitesini artırdı. Mevcut imalathanede biri torunu olmak üzere toplam 3 kişiye istihdam sağlandığı belirtildi.

Daha önce yalnızca yakın çevresine ve ilçe halkına satış yapan Can, kurulan yeni tesis sayesinde ürünlerini tüm Türkiye pazarına ulaştırmaya başladı. 9 torunu bulunan Can, tescilli Ağın leblebisi üretimini gelecek nesillere aktarmak amacıyla işini büyütmeye devam ediyor.