Erzincan'da coğrafi işaretli Cimin üzümü için hasat dönemi yaklaşıyor

Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde, yaklaşık iki asırlık bağlarda yetiştirilen coğrafi işaret tescilli Cimin üzümünde hasat dönemi yaklaşıyor. Sofralık siyah çekirdekli üzüm sınıfında yer alan ürün için bölgedeki üreticiler hazırlıklarını hızlandırdı.

Üzümlü ilçesinde bulunan yaklaşık 10 bin dekar üzüm bağında, yılda ortalama 6 bin ton Cimin üzümü üretimi gerçekleştiriliyor. Bölge ekonomisine önemli katkı sağlayan ürün, iç piyasadaki tüketimin yanı sıra Avrupa ve Orta Doğu ülkelerinden de yoğun talep görüyor.

Yöreye özgü iklim ve toprak yapısının etkisiyle yetişen Cimin üzümü; ince kabuğu, kendine has aroması, mayhoş tadı ve düşük şeker oranıyla diğer üzüm çeşitlerinden ayrılıyor.

İlçede nesilden nesile aktarılan bağcılık kültürü, geleneksel üretim yöntemleriyle günümüzde de yaşatılmaya devam ediyor. Yaklaşık 200 yıllık geçmişe sahip bağlar, üretimin en önemli merkezleri arasında bulunuyor.

Hasat döneminin yaklaşmasıyla birlikte üreticilerin hazırlıklarını sürdürdüğü bölgede, yeni sezonun verimli geçmesi bekleniyor. Cimin üzümü, hem üreticilerin temel gelir kaynaklarından biri hem de bölgenin tarımsal ve kültürel değerlerinden biri olarak öne çıkıyor.