Erzurum'un Söğütlü mahallesinde üretilen lahanalar Türkiye geneline sevk ediliyor

Erzurum'un Aziziye ilçesi kırsalındaki Söğütlü Mahallesi'nde yetiştirilen ve bölgede marka haline gelen lahanalar, hasat edilerek Türkiye'nin farklı illerine ulaştırılmaya başlandı. Mahallede her yıl yaklaşık 1 milyon adet lahana dikimi gerçekleştirilirken, ürünler Erzurum'un yanı sıra Doğu ve Güneydoğu Anadolu ile Karadeniz bölgelerine de gönderiliyor.

İnce yaprak yapısı nedeniyle özellikle lahana dolması yapımında tercih edilen ürün; turşu, salata ve çeşitli yemeklerde de kullanılıyor. Söğütlü lahanasının çapı 35 ile 45 santimetre arasında değişirken, ağırlığı ise 15 ile 45 kilograma kadar ulaşabiliyor. Ürünlerin satış fiyatı ise boyutlarına göre 100 ile 200 TL arasında seyrediyor.

Üretici Murtaza Kaya, mahallede yıllık 1 milyona yakın lahana yetiştirdiklerini ifade ederek, ürünleri başta Bursa olmak üzere Türkiye'nin çeşitli bölgelerine sevk ettiklerini belirtti.

Şen, geçen yıl olduğu gibi bu yıl da ürün tedariki için bölgeye geldiklerini aktardı.