Erzurum'un Aziziye ilçesinde Söğütlü lahanası hasadı başladı

Erzurum'un Aziziye ilçesine bağlı kırsal Söğütlü Mahallesi'nde, bölgenin temel tarım ürünlerinden biri olan Söğütlü lahanasının hasat sezonu başladı. Mahallede bu yıl 500 bini aşkın lahana ekimi gerçekleştirilirken, ürünlerin toplanmasıyla birlikte tarlalarda hareketlilik yaşanmaya başladı.

İnce yapısı ve iri boyutlarıyla öne çıkan Söğütlü lahanası, özellikle yöre mutfağında lahana dolması yapımında tercih ediliyor. Bölgedeki lahana ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan ürün, mahalle halkı için temel geçim kaynaklarından biri olma özelliği taşıyor.

Üretim sürecine dair beklentilerini paylaşan Kaya, emeğinin karşılığını almayı umduğunu ve bu yıl verimli bir sezon geçirmeyi hedeflediklerini dile getirdi. Kaya ayrıca tüm üreticilere bereketli kazançlar diledi.