Giresun Alucra'da yöreye özgü kelem hasadı başladı

Giresun'un Alucra ilçesinde yöreye özgü yerel beyaz lahana olarak bilinen Alucra keleminin hasadına başlandı. Özellikle Gürbulak köyünde yetiştirilen ürün, tarlalardan toplanarak tüketicilere ulaştırılmaya başlandı.

Haziran ve temmuz aylarında hazırlanan arazilere dikilen fidelerin hasadı, yaklaşık 15 Eylül itibarıyla başladı ve aralık ayının sonuna kadar devam edecek. Hasat edilen ürünler, Alucra'daki cumartesi halk pazarının yanı sıra Giresun, Ordu, Samsun ve Sivas ile Ankara, Bursa ve İstanbul gibi büyükşehirlere gönderiliyor.

Alucra Ziraat Odası Başkanı Mete Metinyurt, coğrafi şartlar nedeniyle fındığın yetişmediği ilçede kelemin üreticiler için alternatif bir tarım ürünü olduğunu belirtti. Metinyurt, bu yılın oldukça bereketli bir sezon olduğunu ifade etti.

Alucra keleminin coğrafi işaret tescili alması amacıyla Alucra İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli çalışmaların sürdüğü bildirildi. Tescil süreciyle birlikte ürünün yöresel kimliğinin korunması, tanınırlığının ve ekonomik değerinin artırılması hedefleniyor.

Yöresel yemeklerde kullanılan ve özellikle turşu yapımında tercih edilen Alucra kelemi, dayanıklılığı ve kendine has tadıyla bölge ekonomisine katkı sağlıyor.