Malatya Akçadağ'da ilaçsız üretilen kurutmalık üzümde hasat başladı

Malatya'nın Akçadağ ilçesine bağlı Doğanlar Kırtekeler mevkiinde, yaklaşık bin rakımda yetiştirilen kurutmalık üzümlerde hasat dönemi başladı.

Üreticiler, ürünün kalitesi nedeniyle taleplere yetişmekte zorlandıklarını ifade ediyor. Üretici Necla Kırteke, alımlar için geçen yıldan randevu alan toptancı ve kuruyemişçilerin bulunduğunu belirtti. Kırteke, hane başına ortalama 4 ila 4,5 ton rekolte beklediklerini, üretim miktarının ise ailelerin bağ büyüklüğüne göre 500 kilo ile 5 ton arasında değiştiğini kaydetti.

Bölgedeki su kaynaklarının azalması, üreticileri kayısı yerine üzüm yetiştiriciliğine yöneltti. Kırteke ayrıca, soğuk hava dalgaları nedeniyle hasadın bu yıl yaklaşık 10 gün geciktiğini ancak verim ve aromanın yüksek olduğunu vurguladı.

Hasat edilen üzümler, yaklaşık bir hafta süren kurutma işleminin ardından temizlenerek paketleniyor.

Geçen yıl toptan kilosu 500 liradan satılan kurutmalık üzümün, bu yıl perakende satış fiyatının 600 liraya, toptan satış fiyatının ise yaklaşık 550 liraya yükseldiği belirtildi.