Seferihisar'da mandalina bahçesini markalaştıran Çise Ulus'a FAO'dan ödül

İzmir'in Seferihisar ilçesinde yaşayan 32 yaşındaki Çise Ulus, pandemi döneminde İstanbul'daki kurumsal kariyerini bırakarak babaannesinden miras kalan mandalina bahçesini altı yıl içinde uluslararası bir markaya dönüştürdü. Yönetim Bilişim Sistemleri mezunu olan ve uluslararası şirketlerde dijital pazarlama ile marka uzmanlığı alanlarında çalışan Ulus, edindiği tecrübeyi ata topraklarındaki tarımsal üretime aktardı. Ulus, sürdürülebilir tarım ve katma değerli üretim çalışmaları sayesinde Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından 'Gıda Kahramanı' ödülüne layık görüldü.

Doğal tarım yöntemlerini benimsediğini belirten Ulus, bahçedeki yabani otlarla mücadele etmek için kaz ve tavuklardan, böceklerle mücadele için ise arılardan yararlandığını ifade etti. Üretim sürecinde sıfır atık ilkesiyle hareket eden Ulus, mandalinayı sadece taze meyve olarak değil; mandalina cipsi, mandalina unu ve çikolatalı atıştırmalıklar gibi farklı ürünlere dönüştürerek katma değer sağlıyor.

Kendisini 'kurumsal kariyerinden istifa edip, babaannesinin emeğini markalaştıran beyaz yakalı bir çiftçi' olarak tanımlayan Ulus, Seferihisar mandalinasının değerini dünya pazarlarına tanıtmayı hedeflediğini belirtti. Ulus, kurumsal hayatı devam ederken de aklının bahçede olduğunu ve mandalinayı zenginleştirme fikriyle kariyerini sonlandırma kararı aldığını dile getirdi.

Ulus, aldığı ödülün temiz gıda üretimi, sıfır atık çalışmaları, kaliteli üretim ve sosyal etki gibi bileşenleri kapsadığını vurguladı. Ayrıca, çevresindeki genç çiftçilere ve kadınlara marka kurma ile dijital pazarlama konularında rol model olmayı amaçladığını ve her bahçenin bir marka olması için mücadele verdiğini kaydetti.