Susurluk'taki gıda tesisinde tarımsal üretim ve hijyen standartları denetlendi

Balıkesir'in Susurluk ilçesinde faaliyet gösteren bir salça fabrikası işletmesi, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ile Susurluk İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Göçer tarafından ziyaret edildi. Ziyaret kapsamında, domates ve diğer tarımsal ürünlerin sanayiye kazandırıldığı tesisteki üretim faaliyetleri, devam eden hasat sezonu ve gıda üretim süreçleri yerinde değerlendirildi.

Tesisin üretim bölümlerinde incelemelerde bulunan müdürler, işletme yetkililerinden mevcut üretim kapasitesi, ürünlerin işlenme süreçleri ve tesisin genel çalışma sistemi hakkında ayrıntılı bilgi aldı. Ayrıca, üretim aşamasında uygulanan hijyen ve kalite standartları ile tarımsal ürünlerin gıda sektörüne kazandırılması süreçleri denetlendi.

Söz konusu özel işletmede domates salçasının yanı sıra ketçap, mayonez, kahvaltılık soslar ve çeşitli gıda soslarının üretimi gerçekleştiriliyor. Geniş bir ürün yelpazesine sahip olan tesis, ulusal pazara sunduğu ürünlerin yanı sıra yürüttüğü ihracat faaliyetleriyle de bölge ve ülke ekonomisine katkı sağlıyor.

Ziyaret sırasında, tarımsal sanayi entegrasyonunun bölgedeki çiftçilere sunduğu imkânlar ve istihdam üzerindeki etkileri de ele alındı. Tarımsal üretim ile sanayi arasındaki iş birliğinin bölgesel ekonomik faaliyetlerdeki önemi vurgulanırken, Dr. Hüseyin Düzgün güvenilir ve kaliteli gıda üretiminin önemine dikkat çekti.