Yumurta üretiminde arz fazlası oluştuğunu belirten YUM-BİR Başkanı Afyon

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin (TZOB) ağustos ayında market ve üretici fiyatı en çok artan ürünün yumurta olduğuna dair verilerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Afyon, mevcut durumda üretim fazlası olduğunu ve arz ile tüketimin dengelendiğini belirtti.

Fiyatlardaki hareketliliğin nedenlerine değinen Afyon, mayıs ayında tüketim alışkanlıklarındaki değişim ve tavuk sürülerinin gençleştirilmesi nedeniyle fiyatlarda düşüş yaşandığını söyledi.

Üretim maliyetlerine ilişkin verileri paylaşan Afyon, üreticiden kolisi 60 liraya çıkan yumurtanın marketlerde 90-110 lira bandında satıldığını, bu durumun üreticiyi zarara uğrattığını belirtti.

Ayrıca, yumurtanın tanesinin üreticiden 3 liraya çıktığını belirten Afyon, 4,5 liranın altındaki satışların üreticiyi zorladığına dikkat çekti.