4. Kayseri Gastronomi Günleri 22-25 Ekim tarihlerinde düzenlenecek

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, kentin köklü mutfak mirasını tanıtmak amacıyla düzenlediği 4. Kayseri Gastronomi Günleri'nin 22-25 Ekim 2026 tarihleri arasında gerçekleştirileceğini duyurdu. Etkinlik, Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde düzenlenecek.

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, organizasyonun kentin coğrafi işaretli ürünlerini, geleneksel lezzetlerini ve zengin mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası alanda tanıtmayı hedeflediğini belirtti. Büyükkılıç, tüm lezzet tutkunlarını bu gastronomi buluşmasına davet etti.

Dört gün sürecek etkinlik kapsamında, Türkiye'nin önde gelen şeflerinin katılımıyla çeşitli atölye çalışmaları, söyleşiler ve yemek sunumları gerçekleştirilecek. Gastronomi dünyasının önemli isimlerinin ziyaretçilerle bir araya geleceği programda, Anadolu'nun medeniyet birikiminden beslenen Kayseri mutfağının farklı yönleri ele alınacak.

UNESCO Türkiye Millî Komisyonu Yenilikçi Şehirler Ağı Ulusal Listesi'nde yer alan Kayseri'nin gastronomi potansiyelini artırmaya yönelik çalışmalar kapsamında düzenlenen etkinlik, şehrin mutfak mirasını daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyor.

Organizasyon süresince katılımcılar, Kayseri mutfağının zenginliğini yakından tanıma fırsatı bulurken, profesyonel şeflerin deneyimlerinden yararlanabilecek. Etkinliğin, kenti dört gün boyunca önemli bir lezzet durağı haline getirmesi bekleniyor.