Ankara Çubuk'ta yaban meyveleri hasadı başladı

Ankara'nın Çubuk ilçesinde dağlık bölgelerde doğal olarak yetişen alıç, kuşburnu, ahlat, kızılcık, karamuk ve dağ eriği gibi yaban meyvelerinde hasat dönemi başladı. Vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde dikenli ve çalı tipi ağaçların bulunduğu dağlık alanlara çıkarak topladıkları meyveleri ayıklayıp ilçe pazarlarında satışa sunuyor. Eylül ayında başlayan hasat çalışmalarının yıl sonuna kadar devam etmesi bekleniyor.

Doğal ortamda yetişen ürünlere gösterilen yoğun ilgi nedeniyle meyvelerin kilogram fiyatı 80 ile 100 TL arasında değişiyor. Üreticiler ve pazarcılar, ürünlerin tamamen doğal olması sebebiyle tüketiciler tarafından tercih edildiğini belirtiyor. Toplanan meyveler doğrudan tüketilebildiği gibi sirke, marmelat ve bitki çayı yapımında da kullanılıyor.

Hasat sürecinin zahmetli olduğunu ifade eden bölge sakinleri, meyvelerin çalı ve dikenlerin arasından tek tek toplandığını dile getiriyor. Bazı vatandaşlar araçlarının ulaşabildiği farklı dağlık alanlara giderek toplama faaliyetlerini sürdürüyor. Emine Dost, ürünlerin pazarlarda kilogram fiyatının 80 ile 100 lira arasında değiştiğini kaydetti.

Pazarcılar, Çubuk ve çevresindeki mahallelerden getirilen ürünlerin özellikle sonbahar aylarında vatandaşlar için önemli bir geçim kaynağı haline geldiğini vurguluyor. Yeni hasat dönemiyle birlikte pazarlardaki ürün çeşitliliğinin ve miktarın artması öngörülüyor.