Artvin Yusufeli'de Peterek üzümü hasadı ekim sonuna kadar sürecek

Artvin'in Yusufeli ilçesine bağlı 1050 rakımlı Çevreli köyünde yetiştirilen Peterek üzümünde hasat çalışmaları sürüyor. Ağustos ayında başlayan hasat sezonunun ekim ayının sonuna kadar devam etmesi bekleniyor. Bölgenin coğrafi koşulları sayesinde kendine özgü özellikler kazanan üzüm, yüksek şeker oranı ve aromasıyla dikkat çekiyor.

İnce kabuklu yapısı, yoğun tatlı aroması ve yok denecek kadar küçük çekirdekleriyle bilinen Peterek üzümü, iri salkımlarıyla da öne çıkıyor. Bağlardan toplanan iki salkımın ağırlığının bazı durumlarda 5 kilograma kadar ulaştığı belirtiliyor. Ürün, özellikle sofralık tüketim için Türkiye'nin dört bir yanından yoğun talep görüyor.

Çevreli Köyü Muhtarı Turgay Aslan, üzümün isminin köyün eski adı olan Peterek'ten geldiğini ifade etti. Yüksek rakım nedeniyle hasat zamanının diğer bölgelere göre daha geç olduğunu belirten Aslan, ürünün aromasıyla tanındığını ve çeşitli kurum amirlerine de gönderildiğini söyledi.

Üretici Mehmet Bahri Yıkıcı ise üzüm yetiştiriciliğinin ciddi bir emek gerektirdiğini vurguladı. Şubat ayında yapılan budama işlemlerinden sonra ekim ayına kadar süren bakım çalışmalarının ardından üzümlerin sararıp olgunlaştığını kaydeden Yıkıcı, ürünün Türkiye'nin ender üzüm türlerinden biri olduğunu dile getirdi.

Üretim sürecinde el emeğinin ön planda olduğu Peterek üzümünün kilogram fiyatı yaklaşık 200 lira olarak belirlendi. Zorlu iklim ve arazi koşullarında yetişen üzümler, kış mevsimi öncesinde tam tadına ulaşarak dalından taze bir şekilde toplanıyor.