Et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edilen firmalar açıklandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla 81 ilde gerçekleştirdiği denetimlerin sonuçlarını paylaştı. Yapılan son kontrollerde, Mersin, Kırklareli ve Bursa illerindeki çeşitli restoran, kasap ve şarküterilerde satılan ürünlerde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

Mersin'de yapılan denetimlerde Saray Yemekçilik'e ait 'Kıyma Kavurma' ürününde, Gözde Tantuni'nin 'Et Tantuni' ürününde ve Korkmaz Kasabı'nın 'Çiğ Kırmızı Et Kıyma' örneğinde tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirlendi.

Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri firmasının 'Kocaağa Çiftliği' ve 'Salih Kocaağa Çiftliği' markalarıyla satışa sunduğu ısıl işlem görmüş sucuk ile baton sucuk ürünlerinde de tek tırnaklı hayvan eti saptandı.

Bursa'daki denetim sonuçlarına göre, Pideci Un Mamülleri bünyesindeki Acı Dayı Cantık Salonu'nun 'Çiğ Cantık Harcı' ürününde ve Sözet Et Ürünleri'nin İmren Kasap markasıyla satışa sunduğu 'Isıl İşlem Görmüş Sucuk (Dana)' ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

Bakanlık, gıda güvenliğini tehdit eden taklit ve tağşiş uygulamalarına karşı denetimlerin sürdürüleceğini bildirdi. Tüketicilerin güncel listelere Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden ulaşabileceği belirtildi.