Erzincan'da arıcılıkta katma değerli ürün ve arı zehri dönemi başlıyor

Erzincan'da yaklaşık 1200 arıcının 110 bin arılı kovanla faaliyet gösterdiği sektörde, mevcut bal üretiminin yanı sıra arı sütü, polen, propolis, perga ve arı zehri gibi katma değerli ürünlerin üretimini artırmak hedefleniyor. Kentin yüksek rakımlı yaylalarındaki zengin bitki örtüsü, arıcılar için üretim avantajı sağlıyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, Erzincan'ın bitki çeşitliliği sayesinde bal üretiminde öne çıkan illerden biri olmayı amaçladıklarını belirtti. Koçaker, üretilen ürünlerin yüksek kalitede tüketiciye ulaştırılması amacıyla altyapı ve işleme tesislerinin geliştirilmesi için çalışıldığını ve bu yıl arıcılara hizmet verecek kapsamlı bir tesis için girişimde bulunulacağını ifade etti.

Koçaker, Kemah ilçesine bağlı Hakbilir köyündeki arılıkta, kentte ilk kez üretilmesi planlanan organik arı zehri için hazırlık yapıldığını ve bu üretimin Türkiye'de bir ilk olacağını kaydetti. Kentte halihazırda Refahiye Balı, Tercan Balı ve Erzincan Geven Balı olmak üzere üç coğrafi işaretli bal türü bulunuyor.

Erzincan İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Rahmi Özen, geçen yıl kentte yaklaşık 1250 ton bal üretildiğini bildirdi.