Sağlıkİtalya
Kırmızı et tüketimi tip 2 diyabet riskini yüzde 63 artırıyor
Avrupa Diyabet Araştırmaları Birliği kongresinde sunulan çalışma, kırmızı ette bulunan Neu5Gc molekülünün diyabet riskini yükselttiğini ortaya koydu.

İlk yayın: Kaynaklarda ilk görülme: 3 yayın3 özgün kaynak~1 dk okuma
Avrupa Diyabet Araştırmaları Birliği kongresinde sunulan bir araştırma, kırmızı ette bulunan Neu5Gc molekülünün tip 2 diyabet riskini yüzde 63 oranında artırabileceğini gösterdi.
2020 yılında 17 kilogram olan kişi başı tüketimin, 2025 yılında 16,7 kilograma yükselmesi öngörülüyor.
Henüz bilinmiyor
- Doğrulanamadı: Fransa'da yaşayan 89 bin 953 yetişkinin yaklaşık yedi yıl boyunca takip edildiği çalışmada, başlangıçta diyabet tanısı bulunmayan katılımcılardan 966'sında süreç içerisinde tip 2 diyabet gelişti.
- Doğrulanamadı: Haber kaynaklarından birine göre, aynı molekülün süt ürünleri yoluyla alınması durumunda benzer bir diyabet bağlantısının görülmediği belirtilirken, çalışmanın gözlemsel niteliği nedeniyle kırmızı etin doğrudan diyabete neden olduğunun henüz kanıtlanmadığı ifade ediliyor.
- Doğrulanamadı: Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, Türkiye'de 2024 yılında toplam 2 milyon 171 bin ton kırmızı et tüketildi ve kişi başına düşen yıllık miktar 14,5 kilogram olarak kaydedildi.
Benzer olaylar
İlgili konular
Kaynaklar
iscihaber.net · haberglobal.com · yenicaggazetesi.com
Bu haberde bir sorun mu var? Bildir