Mardin Derik'te coğrafi işaretli ödüllü zeytinlerin hasadı başladı

Mardin'in Derik ilçesinde, uluslararası kalite yarışmalarında ödül alan ve 10'dan fazla çeşidi bulunan coğrafi işaret tescilli Derik zeytininin hasadı başladı. Üreticiler tarafından sabah 06.00 ile akşam 18.00 saatleri arasında yürütülen hasat sürecinin yaklaşık iki ay sürmesi öngörülüyor.

Kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadan üretilen Derik zeytinyağı, geçmiş yıllarda önemli başarılar elde etti. Zeytin ham maddesi, 2019 yılında Londra Uluslararası Zeytinyağları Yarışması'nda altın, 2020 yılında Londra Uluslararası Kalite Yarışması'nda bronz ve Japonya Prize Uluslararası Yarışması'nda ise gümüş madalya kazandı.

Yükler, tatlanmamış zeytinin kilogram fiyatının 300 liradan başladığını, tatlanmış sofralık zeytinin ise 400 liradan satıldığını ifade etti. Ayrıca ilçede zeytin pazarı kurulması yönündeki taleplerini dile getirdi.

Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü'nden alınan verilere göre, Derik genelinde 15 bin 600 dekarlık alanda bulunan 558 bin 700 ağacın 279 bininde üretim gerçekleştiriliyor. Üretici Erdal Dipler ise zeytine olan talebin yüksek olduğunu ve bu yıl verimin iyi olduğunu kaydetti.