Safranbolu'da organik aronya hasadı başladı

Karabük'ün Safranbolu ilçesine bağlı Kırıklar köyünde, yaklaşık 4 yıl önce 10 dönümlük alanda aronya üretimine başlayan Cihan Saymaz, bu yıl ilk hasadını gerçekleştirdi. Viking ve Nero cinsi yaklaşık bin 500 fidanın bulunduğu bahçede başlayan hasat sürecinde, fidan başına ortalama 500 gram ürün alınmasıyla toplamda 750 kilogram rekolte bekleniyor.

Üretim sürecinde tamamen organik yöntemleri tercih ettiğini belirten Saymaz, bahçede herhangi bir zirai ilaç kullanmadığını ifade etti.

Saymaz, Safranbolu'da aronya üretimine öncülük ettiklerini belirtti.

Aronyanın yüksek besin değerine sahip bir meyve olduğunu vurgulayan üretici, ürünün perakende piyasasında kilogram fiyatının yaklaşık 500 lira olduğunu, toptan satış fiyatının ise daha düşük seviyelerde seyrettiğini aktardı.