Tire Köftesi dünyanın en iyi kıymalı yemeği seçildi

Gastronomi platformu TasteAtlas, kullanıcı oylarıyla hazırlanan dünyanın en iyi 100 kıymalı yemek listesini duyurdu. Türk mutfağına ait Beyti Kebabı ikinci, Adana Kebabı ise dördüncü sırada yer alırken, Islama Köfte ve Sarma gibi lezzetler de ilk 10 içerisinde bulundu.

Listenin genelinde Türk mutfağı, 20'den fazla yemeğiyle en çok temsil edilen mutfaklardan biri oldu. Türkiye'den listede yer alan diğer bazı lezzetler arasında Kadınbudu Köfte, Domates Dolması, Manisa Kebabı, Akçaabat Köftesi, İçli Köfte, Karnıyarık, İnegöl Köfte, Kayseri Yağlaması, Çiğ Köfte ve İzmir Köfte bulunuyor. TasteAtlas, bu sıralamaların kullanıcı değerlendirmelerine dayandığını ve kesin bir küresel sonuç olarak görülmemesi gerektiğini belirtti.