TZOB Başkanı Bayraktar tarımda dijital dönüşüm ve teknolojik yenilik çağrısı yaptı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında yaptığı yazılı açıklamada, küresel gıda güvenliğinin sağlanması için tarımda dijitalleşme, yapay zeka ve teknolojik yeniliklerin kullanılmasının gerekliliğini vurguladı. Bayraktar, gıda arzının sürekliliği için doğal kaynakların korunması ve kırsal kalkınmanın güçlendirilmesi gerektiğini ifade etti.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) 2025 yılı verilerine atıfta bulunan Bayraktar, dünyada 645 milyon insanın yetersiz beslendiğini ve açlık yaşadığını bildirdi. Ayrıca 2,7 milyar insanın sağlıklı beslenmek için gerekli gıda bütçesine sahip olmadığını belirten Bayraktar, dünya genelinde 2 yaş altındaki her 3 çocuktan 1'inin yetersiz beslendiğini ve sağlıklı gelişemediğini kaydetti.

Gıda israfına ilişkin çarpıcı rakamlar paylaşan Bayraktar, dünyada üretilen gıdaların yaklaşık yüzde 13'ünün hasat ve nakliye sürecinde, yüzde 19'unun ise tüketici ve perakende aşamasında israf edildiğini dile getirdi. Üretilen gıdanın dengeli dağıtılmasının ve kayıpların en aza indirilmesinin önemine dikkat çekti.

Tarımda sürdürülebilirliği sağlamak adına üreticiye yönelik desteklerin artırılması gerektiğini belirten Bayraktar, gübre, mazot ve tohum gibi girdi maliyetlerinin makul seviyelerde tutulması çağrısında bulundu. Bu yıl "Bugün Yenilik Yap, Yarını Besle" temasıyla kutlanan Dünya Gıda Günü'nde, tarımda genç girişimciliğinin ve teknolojinin rolünün kritik bir odak noktası olduğunu vurguladı.

Bayraktar ayrıca, iklim değişikliğinin tarımsal verimlilik üzerindeki yıkıcı etkilerine değinerek kuraklık ve aşırı hava olaylarının gıda arzını riske attığını belirtti. 2026 yılının Birleşmiş Milletler tarafından "Uluslararası Kadın Çiftçiler Yılı" ilan edilmesinin de kadınların tarımsal üretimdeki emeği açısından önem taşıdığını ifade etti.