Van Erciş'te coğrafi işaretli Erciş karası üzümünde hasat başladı

Van'ın Erciş ilçesinde kökleri yaklaşık 3 bin yıl öncesine dayanan ve coğrafi işaretle tescillenen endemik 'Erciş karası' üzümünde bağ bozumu mesaisi başladı. Yeni sezonun ilk hasadı Bayramlı Mahallesi'ndeki bağlarda yapılırken, üreticiler topladıkları salkımları çevre illerin yanı sıra İran ve Irak pazarına göndermek üzere hazırlıklara başladı.

İnce kabuğu, kendine özgü aroması ve koyu rengiyle dikkat çeken Erciş üzümü, ilçenin tarımsal ve kültürel mirasının önemli bir parçası olarak kabul ediliyor. Bölgede yaklaşık 1500 dekar alanda yürütülen bağcılık faaliyetlerinden bu sezon toplam 3 bin ton mahsul elde edilmesi hedefleniyor.

Üretici ve ziraat mühendisi Ahmet Mesut Özdek, Erciş üzümünün ağırlıklı olarak sofralık tüketildiğini, ayrıca sirke, şıra, pestil ve köme olarak da satışının yapıldığını belirtti.

Üretim alanlarının genişletilmesi için yürütülen çalışmalar kapsamında, yeni bağların oluşturulması amacıyla bölgedeki destekleme faaliyetleri devam ediyor.