Aydın'da incir işleme ve paketleme tesislerinde denetimler yapıldı

Aydın'ın tescilli ürünü olan incirin kalite, gıda güvenilirliği ve ihracat standartlarının korunması amacıyla depolama, işleme ve paketleme tesislerinde denetimler gerçekleştirildi. Nazilli ilçesinde faaliyet gösteren tesislerde yapılan incelemeler, ürünün üretim sonrası süreçlerini kapsamlı bir şekilde ele aldı.

Saha denetimlerine Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, Gıda ve Yem Şube Müdürü Hafize Kendirlioğlu ve Nazilli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hülya Sungur katıldı. Kontroller, 2026/1 Sayılı Valilik Tebliği ile Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ilgili mevzuatları doğrultusunda yürütüldü.

Denetimler kapsamında özellikle incirde toksin oluşumunun önlenmesi, hijyen şartlarının uygunluğu, depolama ve işleme süreçlerinin mevzuata uygunluğu ile kalite standartlarının korunmasına yönelik teknik kontroller yapıldı.

Dünya pazarlarında önemli bir yere sahip olan Aydın İnciri'nin tüketicilere güvenilir ve yüksek standartlarda ulaştırılması hedefleniyor. Bu doğrultuda ürünün ihracat sürecindeki standartlarının korunmasına yönelik çalışmaların sürdürüldüğü belirtildi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin, üretimden ihracata kadar olan tüm aşamalarda Aydın İnciri'nin marka değerini korumak ve gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla saha çalışmalarına devam edeceği bildirildi.