Bolu'da hava sıcaklıklarının düşmesiyle kışlık erzak hazırlığı başladı

Bolu'da hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte kışlık erzak hazırlığına başlayan vatandaşlar, kentteki semt pazarlarında yoğunluk oluşturdu. Kış mevsiminde tüketilecek gıdaları şimdiden stoklamak isteyen vatandaşlar, özellikle salça ve kornişon turşu yapımında kullanılan sebzelere yöneldi.

Pazarlarda tezgâh önlerinde uzun kuyruklar oluşurken, salçalık domates, kapya biber ve turşuluk ürünler en çok ilgi gören kalemler arasında yer aldı.

Kavuncu, vatandaşların kışın çıkmayan ürünleri şimdiden depolayarak yemeklerinde kullanmak istediğini dile getirdi.

Tezgâhlardaki güncel fiyatlar hakkında bilgi veren Kavuncu, şeker fasulyenin 150 lira, barbunyanın ise 100 liradan satıldığını, akşam pazarlarında barbunya fiyatının 80 liraya kadar düştüğünü belirtti.