Canan Karatay zeytinyağı ve şeker yüklemesi hakkında önerilerde bulundu

Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Hakan Ural'ın tv100 kanalında yayınlanan yeni programının ilk konuğu olarak beslenme ve sağlık konularında değerlendirmelerde bulundu. Karatay, zeytinyağının tüketim şekli, Türk kahvesinin hazırlanması ve gebelik dönemindeki tıbbi uygulamalar hakkında görüşlerini paylaştı.

Zeytinyağını 'altının suyu' ve 'en sağlıklı meyve suyu' olarak nitelendiren Karatay, bu yağın sadece yemeklerde kullanılmaması gerektiğini savundu. Zeytinyağının sabah ve akşam aç karnına Türk kahvesi fincanı ölçüsünde doğrudan içilmesini öneren Karatay, tüketime limon eklenebileceğini de belirtti. Zeytinyağının kilo vermeye yardımcı olduğunu, karaciğer yağlanmasını azalttığını, pıhtı oluşumunu önlediğini ve Alzheimer hastalığının önlenmesinde beyin fonksiyonlarını desteklediğini ileri sürdü.

Türk kahvesinin tüketimiyle ilgili olarak Karatay, kahvenin mutlaka şekersiz içilmesi gerektiğini vurguladı. 'Türk kahvesi şekeri sevmez' ifadesini kullanan uzman, sağlıklı bir tüketim için şeker kullanımından kaçınılması tavsiyesinde bulundu.

Gebelikte uygulanan şeker yüklemesi testine yönelik eleştirilerde bulunan Karatay, bu uygulamanın anne ve bebek sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini iddia etti. Şeker yüklemesi sırasında alınan şekerin bebeğe geçtiğini savunan Karatay, bu durumun bebeğin gelişimini engelleyebileceğini, bağırsak, akciğer ve kalp gelişiminde sorunlara yol açabileceğini öne sürdü.

Hamileliğin doğal bir fizyolojik süreç olduğunu belirten Karatay, tıp endüstrisinin gebeliği bir hastalık gibi değerlendirdiğini iddia ederek, gebelik dönemindeki bazı tıbbi uygulamalara karşı eleştirel bir yaklaşım sergiledi.