Eskişehir'in Kızılinler bal kabağı coğrafi işaret tescili aldı

Eskişehir'in yöresel değerlerinden Kızılinler bal kabağı, Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından coğrafi işaret olarak tescillendi. 3 Kasım 2026 tarihinde Eskişehir Ticaret Borsası'nda düzenlenen törenle, tescil belgesi Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak tarafından Eskişehir Valisi Dr. Erdinç Yılmaz ile Borsa Başkanı Ahmet Oğuz'a takdim edildi.

Eskişehir Ticaret Borsası'nın başvurusuyla tescil edilen ürün için düzenlenen programda, kentin tescilli ürünlerinin yer aldığı özel bir sergi de açıldı. Törene Vali Dr. Erdinç Yılmaz, AK Parti Eskişehir Milletvekili Fatih Dönmez, TÜRKPATENT Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, borsa ve oda başkanları, akademisyenler, üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Eskişehir Valisi Dr. Erdinç Yılmaz, törende yaptığı konuşmada coğrafi işaretin ürün ve üretici korumasındaki önemine değindi. Coğrafi işaretin bir ürünü kayıt altına almanın ötesinde; toprağı, iklimi, emeği ve itibarı koruyan bir kalkan olduğunu belirten Yılmaz, bu tescilin taklitlere karşı koruma sağlayacağını ve üreticiye hak ettiği değeri kazandıracağını ifade etti.

Son tescille birlikte Eskişehir'in tescilli coğrafi işaret sayısı 15'e ulaştı. Kentin tescilli ürünleri arasında Eskişehir Lületaşı, Met Helvası, Simidi, Çibörek, Kızılinler bal kabağı ile Sivrihisar'a ait Arabaşı, Cebesi, Dövme Sucuğu, Höşmerim Tatlısı, Kelem Dolması, Kilimi, Muska Baklavası, Sarkası, İncili Küpe, Sivrihisar Arabaşı ve Sorkun Çömleği bulunuyor. Vali Yılmaz, ayrıca 5 ürünün daha başvuru sürecinin devam ettiğini bildirdi.

Vali Yılmaz, tescilli ürünlerin dokuzunun Sivrihisar ilçesine ait olduğunu vurgulayarak, ilçenin gastronomi ve kültür turizmi açısından taşıdığı potansiyele dikkat çekti. Yılmaz, tescilin bir son değil, şehrin marka değeri ve üreticinin kazancı açısından bir başlangıç olduğunu dile getirdi.